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肠胃不好是白领的通病,生活中吃什么能调理肠胃

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发表于 2017-8-11 00:11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
一、夏季肠胃情况:


1、伤胃习惯:饮食不定时、压力过大、爱吃烧烤、喜吃烫食

伤胃指数:★★★★★

调查显示,经常三餐一日三餐饮食不定时,饥饱不均的人罹患胃癌的危险性是正常人群的1.3倍,加上如今人们长时间处于一个压力的社会工作环境中,过大的压力和紧张情绪容易造成胃部痉挛,引起胃痛。此外,像烧烤、熏肉、腌肉等这些有大量亚硝酸盐的食物会致癌,我们的肠胃是非常地脆弱的,太高温的食物容易烫伤胃黏膜,形成溃疡。

2、伤胃习惯:抽烟、饮食不洁、药物刺激

伤胃指数:★★★★

这些情况都很容易引起胃溃疡,如抽烟,尼古丁这种毒素不仅侵害我们的肺部,而且还容易损伤肠胃,刺激胃黏膜,引起痉挛,缺血,缺氧。而饮酒就容易引起胃水肿、糜烂甚至出血。饮食不洁会引起幽门螺杆菌入侵肠胃,引起胃溃疡。其次,就是药物刺激,很多解热镇痛抗炎类的药物都会直接或者间接伤害胃黏膜,引起炎症和溃疡,甚至发生胃出血和胃穿孔。

3、伤胃习惯:边走边吃、边看边吃

伤胃指数:★★★

很多上班族为了省时间,很多时候都在上班 或者下班的路上吃东西,赶时间就在路上解决,尤其中午的时候经常一边对着电脑一边吃饭,或者一边看书一边吃饭,这样都会引起肠胃消化不良,因为消化是一项需要消耗大量血液和能量的工作,如果此时人体还在运动,就会分流肠胃的血液供应,影响正常消化功能,最后会导致胃炎。

最好的方法就是在家里安静吃完早餐,才去赶车上班。中午吃饭的时候将手头的事情放下,专心吃饭。

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4、伤胃习惯:爱吃辣

伤胃指数:★★

很多人对辣食情有独钟,但是经常吃辣,过度吃辣就会伤害胃黏膜,而且在进食的时候喜欢吃汤泡饭的人也要注意了,这样会让唾液分泌少,不利于食物消化,营养无法完全被身体吸收,最后会导致肠胃功能紊乱,出现各种肠胃疾病的症状。

5、伤胃习惯:空腹吃酸性水果

伤胃指数:★

其实很多人都不知道哪些是酸性水果,如山楂、柠檬、杨梅、李子等这些酸性度很高的水果,有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的人就要慎吃了,因为这些酸性水果中的某些成分会和胃酸结合,形成难以消化的物质,引发胃痛、胃胀、泛酸等。

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二、肠胃消化

1、禁忌

少吃油炸食物

油炸食品,不易消化,易增加胃肠负担,诱发本症,同时还易造成肥胖、高血脂等问题,不利健康。

少吃腌制食物

腌制食物多靠盐浸泡,对胃肠功能有害,某些腌制食物还含有可致癌的成分,多吃不益。

少吃生冷食物

刺激性食物、生冷食物对胃肠黏膜有一定的伤害,常吃会导致胃肠道炎症疾病,进而诱发消化不良。

2、注意

饮食要有规律

有规律的进食,可以让胃肠消化液分泌形成规律,有助于食物的消化。

用餐定时定量

平日吃饭很有规律,突然一次大吃大喝,肠胃分泌的消化液不够用,自然会造成消化不良。

注意食物温度

食物太凉或者太烫,对胃肠黏膜都有伤害,最好是在食物不烫不凉、温热的时候进餐。

细嚼慢咽

食物咀嚼得越充分,胃肠道消化起来越容易,发生消化不良的几率也越低。

饮水看时间

餐后饮水,会稀释胃液,降低胃消化食物的功能,所以,最好在餐前一小时饮水。

保暖防寒

胃部受凉极易发生胀气、胃功能受损等问题,为了避免出现消化不良的问题,一定要注意给胃部保暖。

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三、调理肠胃

1、中药茶饮:

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禁 忌:女性经期及孕妇不宜饮用,有严重病史者禁用。

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配 料:鸡内金、薏苡仁、葛根、茯苓、白扁豆、砂仁、甘草。

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品饮方法:取一包袋泡茶放入杯中,开水冲泡后即可饮用。

禁 忌:女性经期及孕妇不宜饮用,有严重病史者禁用。

2,食物调理:

吃梨保肠胃 食物有不少致癌物质,当然细菌也不少。既然不能放过美味的烧烤,那么在吃完烧烤后多吃一个梨,不仅可以解腻,而且还具有保护肠胃的作用哦。梨汁具有丰富的抗癌物,可以将身体内的致癌物排出或者消除。

红糖水暖胃

螃蟹具有一定的凉性,但是脾胃虚寒的如果爱吃螃蟹,但又担心会腹痛腹泻的话,可以在食用螃蟹后喝一杯生姜红糖水。尤其是慢性胃炎患者,过量吃螃蟹只会损伤肠胃,引起胃痛、腹泻、呕吐等症状,吃后喝生姜红糖水可以调理肠胃,因为生姜性热,中和了螃蟹的凉性,加强血液循环,而且红糖和生姜都具有暖胃驱寒的作用。

核桃润肠胃

吃了油炸食物或者肥腻的食物后都会感觉肠胃不适,满嘴油腻腻的感觉。此时可以吃适量的核桃,借助核桃里面特殊的氨基酸,不仅可以减轻高脂肪食物对动脉血管的伤害,同时还能均衡体内的胆固醇,有调理润滑肠胃的功效。

水果利消化 一族经常都会因为懒得动手煮饭而钟情于泡面,但是吃完泡面后最好就是来一个水果,而且选择水分较多的水果更好。因为水果可以帮助人体吸收水分,同时又利于肠胃的消化,避免泡面对肠胃形成不良的状态。

酸奶清毒素

冬季吃火锅是人们的最爱,尤其是麻辣火锅,但是麻、辣、烫都会刺激肠胃,容易损伤胃肠道黏膜。但是大家不要担心,在吃完火锅之后就喝下一杯酸奶,就可以起到保护胃肠道黏膜的作用了。另外,酸奶中的益生菌可以帮助肠胃清除毒素,防治腹泻腹痛的情况发生。

菠萝促进消化

本来就有消化不良毛病的人,吃饭的时候不宜过急,进食每一口都不宜太大口,吞咽太快。饭后还可以多吃菠萝。因为菠萝里面有特殊的蛋白酶,可以帮助胃部分解蛋白质,补充人体里面消化酶的不足,有效地促进消化。另外菠萝的纤维素十分丰富,可以改善便秘的情况。

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四、水果调胃

1.柠檬促进肠蠕动:维生素C含量很多,具有促进肠蠕动的功能。   2.白菜促进胃肠蠕动:大量粗纤维可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结;   3.苹果刺激肠蠕动:苹果中含纤维素,可刺激肠蠕动,加速排便,有通便作;   4.西红柿助消化脂肪:西红柿中含有一种特殊成分番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪;   5.猕猴桃清除体内垃圾:含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物;   6.山楂消肉食积滞:山楂[3] 含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化;   7.葡萄柚促消化:葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加,促进消化功能,营养也易被吸收,也可自己在家做蜂蜜柚子茶;   8.新鲜蔬菜解疲劳:疲劳时可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物,人体在劳累后体内会积累较多乳酸,增加碱性食物,可保持体液酸碱平衡,解除疲劳感。

蜂蜜

蜂蜜中所含蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖转化酶、过氧化氢等酶类,可以增加食欲和帮助消化。酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸,帮助促进消化。草莓蜂蜜酸奶的做法:准备酸奶200g,草莓5个,积安堂洋槐花蜂蜜10克(2-3勺)。把草莓洗净切成小块,加上酸奶搅拌均匀。最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。




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